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Jemenitische Käse-Teigtaschen: Knusprig frittiert, mit frischer Minze, Petersilie und
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Eine Auswahl aus 2 Käse- und 2 Lamm-Sambusas in knusprigem Filoteig. Die perfekte Mischung!
Ein Mix aus Hummus, Fattoush, Baba Ghanoush und Mutabbal – serviert mit frischem Hadramaut-Brot.
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Sesampaste, Knoblauch und feinstem Olivenöl
Cremiger Hummus, getoppt mit würzigem Lammhack. Ein herzhafter Klassiker
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